ごまの実オイル 180g

新発売

ひとかけで、料理の幅がグンッと広がる！
ごま100％の黄金のピュアオイル

■ごまのプロフェッショナルが手掛ける
「新しいごま油」が誕生

皮むきのプロ、焙煎のプロ、搾油のプロ、香味検査のプロが
総動員で約3年半の開発期間を経て実現した自信作！

幾重もの原料検査のもと厳選した良質なごまの種皮を
丁寧に磨き上げ、ごまの‘実’のみから搾った希少なオイルには
ごま特有の健康成分であるセサミンに加えて、リノール酸や
オレイン酸などの必須脂肪酸など、約24万粒のごまの栄養と
旨味がぎゅっと詰まっています。
ごまの実の部分を穏やかに煎り、時間をかけて低温圧搾^※する
ことでまるでナッツのような、コクのある上品な風味に
仕上げました。

やさしい香ばしさのある香りと、芳醇で繊細なごまの風味は、
サラダやカルパッチョ、スープにひとかけすれば
プロも唸る奥深い味わいに。ソースやメイン料理の仕上げにも◎
素材の旨味が引き立ちます。

※自社従来品比